| 草莓酱超简单自制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 草莓酱超简单自制热量/卡路里708千卡 | |||

1/5. Step 1
将草莓上面的绿把摘掉,用水冲洗干净。放在盆子里控一下水。(如果草莓脏一些,可以先用淡盐水泡一下)

2/5. Step 2
将草莓全部倒进锅里,来火,一开始火可以稍微大一些,个人认为中火就可以。等过一会,能看到最下面开始冒泡了,这时候一边用铲子把草莓压碎,把汁都压出来,也是因为要把草莓弄碎才更好吃。

3/5. Step 3
步骤2持续一会就成了这样。在这过程中,火的大小不用变,但需要一直用铲子搅拌按压它们。

4/5. Step 4
开锅了,这时候要变小火。再熬一会,就可以加入适量冰糖。

5/5. Last step
熬到自己觉得黏度合适就完成了
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消暑、促进消化等功效;可与榛子、玉米、山楂搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、润肺等功效;可与黑芝麻、五味子、草莓搭配;