| 秀珍菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 214克 | 秀珍菇炒鸡蛋热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于吹雪机32分钟消耗的热量...270 | |||||
秀珍菇炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秀珍菇（半斤）、鸡蛋（2个）
1/8. 秀珍菇洗净，控干水份。鸡蛋磕入碗内，搅拌均勻。
2/8. 热锅，加适量油。
3/8. 油热后放入鸡蛋，翻炒均匀。
4/8. 盛出待用。
5/8. 不需另加油，放入秀珍菇翻炒。
6/8. 继续翻炒至菇出水。
7/8. 加入已炒好的鸡蛋，翻炒，盖盖，焖半分钟。
8/8. 出锅，装盘，上桌，开吃！
食材功效信息
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、辣椒、黄豆搭配；与牛奶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秀珍菇炒鸡蛋热量145 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物3.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克