| 干煸菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 干煸菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于郑多燕小红帽11分钟消耗的热量...360 | |||||
干煸菜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜花（1棵）、干辣椒（适量）、小米椒（适量）、花椒（适量）、八角（2个）、大蒜（适量）
1/2. 菜花掰成小小个；红米椒切断放适量生抽泡起，其他干辣椒、大蒜、八角、花椒分别洗净切好备用；
2/2. 热锅烧油（比平常炒菜稍多一点儿就好），放花椒、八角炒香；放干辣椒；放大蒜瓣；倒入掰小的菜花；菜花炒均至表面微黄；保持火候，点少量水（差不多1-2勺左右）盖上盖子焖半分钟；加入泡好的小米椒；炒至9成熟，加适量耗油、盐调味；炒熟，加适量葱花即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、利尿通便、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、樱桃番茄、牛腩搭配；与黄瓜、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克