| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆糕热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于壁球44分钟消耗的热量...720 | |||||
绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（3把）、白砂糖（2勺）、面粉（2勺）
1/4. 绿豆洗净后隔夜泡发至裂开。
2/4. 把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，加入水，水多于绿豆3倍。煮开后切断电源，焖30分钟后再煮开，然后切断电源焖1小时。
3/4. 把煮好的绿豆水倒出加入冰糖或者糖就可以喝了。把绿豆碾碎，在绿豆糊里加入2勺糖和2勺面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
4/4. 取出盘子冷却至室温，或者放入冰箱冷藏5小时以上，切块装盘。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、止渴、降血脂等功效；可与燕麦片、马齿苋、百合搭配；与冬虫夏草、棒子、紫米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克