| 养颜小吃-猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 养颜小吃-猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||

1/10. 猪皮洗干净。这些猪皮才一块钱哦!平时买回来的肉,也可以把猪皮攒下来,放冰箱冻着。

2/10. 锅中凉水,放入猪皮,大量料酒,姜片。煮至水开,出现大家浮沫。捞出猪皮。

3/10. 捞出的猪皮,刮去肥肉,刮的越干净越好。再用水冲一下。冲的时候你会发现上面漂的肥肉碎。所以得冲干净。

4/10. 准备料包,家里有啥放啥。用纱布包起来。

5/10. 锅中重新放凉水,扔进料包。

6/10. 煮开之后,倒入适量生抽,料酒,白糖。中小火慢炖四十分钟以上。

7/10. 煮好之后倒入饭盒或者其他容器,放凉。放入冰箱冷藏一夜。吃的时候可以沾些香醋或者辣椒油。我都是直接吃啦!

8/10. 也可以把豌豆玉米胡萝卜煮熟。放在派模底部。

9/10. 浇上一勺猪皮汤,盖上保鲜膜,冷藏一夜。

10/10. 成品图。
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、活血止血、光泽头发等功效;
清水的热量1千卡(每100克);