| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于开货车137分钟消耗的热量...390 | |||||
椰汁桂花糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰汁（400毫升）、糖桂花（80毫升）、白砂糖（70克）、水（450毫升+100毫升）、鱼胶粉（30克）
1/6. 准备材料。
2/6. 将100ml水煮开，倒入白砂糖，待白砂糖完全溶解后倒入椰浆，再次煮开后，加入鱼胶粉，充分搅拌均匀，倒出备用。
3/6. 倒入学80ml椰汁层入容器，放入冰箱10-15分钟。
4/6. 将450ml水煮开，倒入糖桂花，再次煮开后，加入鱼胶粉，充分搅拌均匀，倒出备用。
5/6. 待第一层椰汁层凝固后，取出，倒入80ml桂花浆，再放入冰箱10-15分钟，以此方法连续3次。
6/6. 完成。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 椰汁桂花糕热量889 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质89.3 克
- 碳水化合物195.5 克
- 钠399.5 毫克
- 钙272 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾487 毫克