| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 阿拉棒热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于触身式橄榄球96分钟消耗的热量...480 | |||||
阿拉棒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、鸡蛋（一个）、糖粉（30克）、黄油（10克）
1/9. 所有材料准备好
2/9. 黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后倒入低筋面粉，揉成面团。
3/9. 揉好的面团比较干，揉成面团以后，静置松弛半个小时。把松弛好的面团放在案板上，擀成厚度约为0.5厘米的长方形面片，擀的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。
4/9. 擀好的面片用刀切成长条
5/9. 两手拿起一根长条的两端，扭几圈，直接放到烤盘上，烤盘不要涂油
6/9. 烤箱180℃30分钟，
7/9. 在扭好的长条上刷一层全蛋液 ，烤盘放入中层，预热5分钟，烘焙20分钟，至表面金黄色即可。
8/9. 出炉了，香甜的磨牙棒！
9/9. 再来一张
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、北极虾、洋葱搭配；与红薯、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 阿拉棒热量765 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克