| 烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 364克 | 烤生蚝热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于誊写87分钟消耗的热量...138 | |||||
烤生蚝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生蚝（数个）、蒜泥酱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、料酒盐（适量）、葱花（适量）
1/7. 生蚝撬开，肉剥出，洗净，壳也洗净
2/7. 蚝肉用料酒稍微盐腌制10分钟
3/7. 蒜泥酱用蒸鱼豉油和麻油调好
4/7. 蚝肉摆壳里，入烤箱200度烤10分钟
5/7. 取出后盖上拌好的蒜泥酱，再烤10分钟
6/7. 烤出散上葱花
7/7. 完成
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有潜阴补阳、清肺补心、软坚散结等功效；可与槐花、百合、猪肉搭配；与吴茱萸、玉米、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；
葱花具有抗癌、抗菌、减肥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤生蚝热量200 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质13.33 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠5959 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.49 毫克
- 钾527 毫克