| 泰国风味赖尿虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 160克 | 泰国风味赖尿虾热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于冰上掷石游戏44分钟消耗的热量...240 | |||||
泰国风味赖尿虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金不换（10片）、赖尿虾（1斤）、薄荷叶（10片）、蒜头（适量）、鱼露（2勺）、酱油（适量）
1/6. 赖尿虾也叫九节虾，蒸熟15分钟
2/6. 辣椒切碎，大约3.4个
3/6. 蒜头，姜蓉适量
4/6. 薄荷叶和金不换切碎
5/6. 酱油，鱼露，辣椒，蒜头蓉，姜蓉，金不换，薄荷叶，全部放在碗里淋上热油
6/6. 蒸熟粘酱料吃，因为老是吃椒盐吃腻了而且也很浪费油，所以这样吃是比较鲜甜，也可以简单粘芥末酱油，只是个人喜欢吃风味东西
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、防癌症、温中健胃等功效；可与五花肉、醋、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 泰国风味赖尿虾热量176 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质15.71 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠6924 毫克
- 钙502 毫克
- 铁15.59 毫克
- 钾1515 毫克