| 玉米炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 玉米炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1/9. 把玉米粒用清水洗干净备用(我买的是包装的甜玉米)

2/9. 牛肉切丁

3/9. 胡萝卜削皮,切丁

4/9. 牛肉丁拿淀粉抓匀一下

5/9. 锅里放入油,把牛肉放进去翻炒(冷油状态,不然会沾锅),盛盘备用

6/9. 热锅烧油,把胡萝卜放进去翻炒

7/9. 接着倒入玉米粒翻炒

8/9. 翻炒一会之后,倒入牛肉粒翻炒一下

9/9. 最后加入盐巴调味即可出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补铁、暖胃等功效;可与土豆、香菇、姜搭配;与红糖、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;