| 沙嗲牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 沙嗲牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于骑自行车53分钟消耗的热量...480 | |||||
沙嗲牛肉干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（4斤）
1/4. 切好加盐鸡精腌制一个小时
2/4. 热好油将牛肉放进去
3/4. 其间多翻动，感觉牛肉硬硬的就差不好了。
4/4. 最后加上沙嗲，适量水放锅里再慢火煮到汁收就行了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、补铁等功效；可与姜、黄豆芽、芹菜搭配；与鲇鱼、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙嗲牛肉干热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克