| 豇豆炖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 956克 | 豇豆炖茄子热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于刮掉油漆408分钟消耗的热量...180 | |||||
豇豆炖茄子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、茄子（一个）、辣椒（一个）、猪肉（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/12. 茄子切小块
2/12. 豇豆切小段
3/12. 葱和辣椒
4/12. 炒肉
5/12. 放葱
6/12. 倒酱油
7/12.
8/12. 放豇豆，炒一会。
9/12.
10/12. 放茄子和辣椒
11/12. 多炒一会加水炖
12/12. 收汁即可
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、生精髓、益气生津等功效；可与木耳、鸡肉、玉米搭配；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、发汗解表、温肺等功效；可与肥牛、鳗鱼、五花肉搭配；与鱿鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆炖茄子热量1223 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠67.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾527 毫克