| 南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 南瓜吐司热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于转呼啦圈7分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（120克）、高粉（250克）、酵母（4克）、细砂糖（20克）、盐（3克）、动物性鲜奶油（30克）、牛奶（30克）、黄油20克（适量）
1/5. 用后油法将面团揉至完全阶段。所谓“后油法”，我之前也有介绍过，就是将所有材料除黄油外，混合，揉至面团表面光滑、具延展性，再加黄油，然后一直揉到面团可以拉出透明的薄膜来。
2/5. 基础发酵至2-2.5倍大。
3/5. 将面团分割，我用的小吐司盒，分割成了12个小面团，图片上显示的只有6个面团，实际有12个哈！松弛5分钟。
4/5. 整形，放入吐司盒中，第二次发酵，约30分钟。
5/5. 至八分满，表面涂蛋液，放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟即可。如果是450克吐司盒要烤35-40分钟。烤好后立即取出脱模。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、消炎止痛等功效；可与红豆、芦荟、糙米搭配；与梭子蟹、基围虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜吐司热量34 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克