| 脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 脆皮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于单板滑雪38分钟消耗的热量...378 | |||||
脆皮豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、葱（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/7. 材料：豆腐、小葱
2/7. 豆腐洗净切成小方块，小葱切小段。
3/7. 炒锅上火热油，下入豆腐。（将豆腐煎成金黄色。。（刚下锅的豆腐不要去翻动，因为很容易碎了。。）
4/7. 煎好一面可以翻动下。。。
5/7. 煎成金黄色下点清水，炖煮一2分钟，，能让豆腐更香更嫩。。
6/7. 收一下汁，放入调料和 辣椒油翻炒下，撒上小葱即可出锅啦。
7/7. 很下饭的一道小菜。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、清洁肠胃等功效；可与秋刀鱼、泥鳅、虾米搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克