| 黄金鱼碎炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 黄金鱼碎炸酱面热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于化妆162分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金鱼碎炸酱面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、胡萝卜（半根）、鲅鱼肉（适量）、豆瓣酱葱花香菜酱油白砂糖（适量）
1/2. 面煮熟装碗撒上香菜葱花碎；另起锅下油，把切好的胡萝卜放到油锅里炸，变色后捞出，撒在面上。
2/2. 调制酱汁：4勺豆瓣酱，一勺酱油，一勺糖，加小半碗水搅拌备用，将熟鲅鱼肉碎或者生的鲅鱼肉碎放入炸胡萝卜剩下的油中，炸熟后倒入酱汁，待酱汁翻滚即可关火。把鱼碎酱汁浇到面上，搅拌！！！超好吃！！！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、防癌等功效；可与菠菜、莴笋、狗肉搭配；与茄子、红枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鱼碎炸酱面热量323 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物70.7 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克