| 辣炒皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 685克 | 辣炒皮皮虾热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于抄写278分钟消耗的热量...138 | |||||
辣炒皮皮虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、麻椒（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 皮皮虾要买小个儿的容易进味！用水洗净，放入锅里，加少量水，等皮皮虾们变了颜色再待几十秒就可以捞出了！
2/3. 刷干净锅子，放底油，香叶，小茴香，辣椒，麻椒爆香，加入脾县豆瓣酱，炒出红油。
3/3. 放入皮皮虾继续炒，出锅前加人小葱段！
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与燕麦、丝瓜、藕搭配；与南瓜、西瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、降血压、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、挡辐射、防感冒等功效；可与白菜、小白菜、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒皮皮虾热量640 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物120.7 克
- 钠20 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克