| 竹蔗马蹄红萝卜糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 265千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 891克 | 竹蔗马蹄红萝卜糖水热量/卡路里880千卡 | |||

1/1. 将竹蔗,马蹄,红萝卜洗干净切件(块)一起下锅,水的份量依个人定,大火烧开10分钟转中火10分钟再小火10分钟,最后才下适量冰糖煮5分钟即可。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、整肠通便、降血压等功效;可与海蜇、香菇、核桃搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、帮助消化、顺气等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、润肺等功效;可与莼菜、石榴、鸭梨搭配;