| 小龙虾烧土豆啤酒绝配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 1051克 | 小龙虾烧土豆啤酒绝配热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于有氧拳击操97分钟消耗的热量...600 | |||||
小龙虾烧土豆啤酒绝配的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1斤）、中等身材的土豆（3个）、生姜大蒜、洋葱、小香葱（若干）、郫县豆瓣酱（1勺）、干辣椒、花椒、香叶（若干）、白糖、醋、盐味精、（少许）、啤酒、清水（各一碗左右）
1/9. 小龙虾去头、然后清洗干净（如果怕的话、可以不用去头、教大家一个方法、洗小龙虾可以用板刷刷洗，很方便的）
2/9. 准备材料！土豆切块！生姜大蒜洋葱切小块！小香葱切小段！花椒、干辣椒和香叶已经放入郫县豆瓣酱中
3/9. 锅里放油、油锅要热！然后倒小龙虾！进行翻炒
4/9. 炒的期间不用加任何调料！翻炒到红色就可以出锅备用
5/9. 另起油锅、烧热后倒入混有干辣椒、花椒、香叶的郫县豆瓣酱翻炒出红油！然后倒入生姜大蒜洋葱！翻炒！继续倒入啤酒和清水！
6/9. 倒入啤酒和清水后烧开！尝味道！加盐！加少许糖和醋提味、最后倒了土豆块、煮到土豆可以用锅铲轻易铲成两半！
7/9. 然后倒了刚才翻炒过的龙虾！大概煮10分钟左右！
8/9. 煮到差不多了！然后放入味精！撒小香葱！准备起锅！
9/9. 准备好啤酒！就可以开始了！啦啦啦！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、有利于生长发育、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小龙虾烧土豆啤酒绝配热量974 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克