| 糯米甜酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 糯米甜酒热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于马路散步888分钟消耗的热量...120 | |||||
糯米甜酒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、甜酒酿（5克）
1/4. 糯米先用水浸泡4小时以上，待用手一捻就成碎沫为好。然后上锅蒸约30分钟或者用电饭煲蒸煮。出锅后打散晾凉。在此过程中当温度将至35度左右加入甜酒酿（酒曲），拌匀。
2/4. 把晾凉的糯米饭放入容器中（注意不能有任何油渍），用保鲜膜封闭严实放在温度较高的地方发制约2-3天。
3/4. 超市买来的酒曲。很便宜的。
4/4. 待米酒析出，表面有气泡就做好了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾养胃、补虚等功效；可与赤小豆、莲藕、兔肉搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糯米甜酒热量1775 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克