| 虾米炒上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 1430千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 550克 | 虾米炒上海青热量/卡路里1529千卡 | |||

1/7. 准备好的上海青,洗干净;

2/7. 上海青去叶子,留茎;

3/7. 准备好的虾米,洗干净;

4/7. 热锅,小火煎虾米;

5/7. 加入上海青,加入大喜大牛肉粉;

6/7. 爆炒上海青,加入盐,均匀晒开;

7/7. 撒上葱花,美味出锅的家常菜。
上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、解毒消肿、降血脂等功效;可与脆豆腐、虾仁、豆腐搭配;与南瓜泥、贝贝南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效;可与丝瓜、豆腐、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;