| 香烤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 71千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 157克 | 香烤鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||

1/8. 将所有食材备齐,鸡蛋一定要清洗干净哦

2/8. 取一干净容器,将鸡蛋打散

3/8. 火腿切小丁备用

4/8. 豆豉切碎

5/8. 将火腿丁、豆豉碎和洗净攥去水分的虾皮一起置入蛋液盆中

6/8. 充分搅拌均匀

7/8. 舀取适量蛋液,分别置于烤盘中,份量要均匀喔

8/8. 烤箱180℃预热后,中层,上下火各180℃,烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与紫菜、荠菜、银鱼搭配;与消炎片、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与萝卜、大蒜、南瓜搭配;与菊花、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配;与枣、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、感冒头痛、增加食欲等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;