| 牛肉豆豉香辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 302克 | 牛肉豆豉香辣酱热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于摘水果148分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉豆豉香辣酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、豆豉（1碗）、现成辣酱（半盒）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备好材料
2/6. 牛肉切丁，生姜大蒜切碎
3/6. 热锅下油
4/6. 先放入牛肉丁炒至变色，放入料酒
5/6. 放入豆豉，生姜大蒜煸炒片刻
6/6. 装盘（不用放盐哦，辣酱已经是咸的了）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、益气血、补虚养血等功效；可与黄豆芽、大白菜、生姜搭配；与鲇鱼、白酒、海螺相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、清热透疹等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 牛肉豆豉香辣酱热量445 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质51.47 克
- 碳水化合物39.2 克
- 钠312.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾1037 毫克