| 鸡蛋皮炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋皮炒韭菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于操作33分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋皮炒韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、新鲜韭菜（8两）、调味品（盐，油，味精等）（适量）
1/3. 韭菜洗净，沥干水分，切段，待用。
2/3. 鸡蛋挞成皮，切丝，待用。
3/3. 如果，韭菜水分没沥干，可以，锅里不放油，把韭菜倒入锅里翻炒。注意炒的时候别炒老了，断生即可。乘出锅，待用。然后，锅里倒入适量的油，倒入鸡蛋皮丝，翻炒几下，再倒入韭菜，翻炒几下，根据自己的口味放调料，炒匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与菠菜、牡蛎 、丝瓜搭配；与田鸡、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋皮炒韭菜热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克