| 紙杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 57克 | 紙杯蛋糕热量/卡路里221千卡 | |||

1/6. 蛋黃加入麵粉,2-3勺砂糖,純牛奶,混合成蛋漿!

2/6. 蛋清,加入少許鹽,3勺砂糖,分開添加!打成筷子挑起有尖角!底下沒有多餘蛋清!大概10分钟

3/6. 蛋漿倒入打好的奶油狀蛋清!混合手動混合,不能用打蛋器攪拌混合!

4/6. 分裝!

5/6. 烤箱下層火160度10分钟!上火2分钟!

6/6. 成品!
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、增强免疫力、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;