| 蒜泥豆豉蒸粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 蒜泥豆豉蒸粉丝虾热量/卡路里599千卡 | |||

1/8. 粉丝用水泡半小时,虾去头,挑去虾线洗净,从虾背切开,放平拍一下。

2/8. 葱切花、蒜剁泥、姜拍碎、豆豉泡水后也剁碎

3/8. 生抽一匙、盐少量、胡椒粉小茶匙,糖两小茶匙,高汤小匙,加两汤匙清水作为蒜泥汁!

4/8. 热油小火下蒜泥出香味把蒜泥汁倒入烧开

5/8. 将所有材料和蒜泥炒香味,前面忘了说!

6/8. 粉丝装盘底,鲜虾放摆,把烧开的蒜泥汁淋在虾身上

7/8. 盘边我淋了蚝油

8/8. 上锅蒸十五分钟,中间散葱花,再淋几滴香油。0K!我忘了散葱花拍照了!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与韭菜、枸杞、燕麦片搭配;与洋葱、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;