| 清蒸杏鲍菇盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 584克 | 清蒸杏鲍菇盒热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于割稻263分钟消耗的热量...198 | |||||
清蒸杏鲍菇盒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、猪肉末（适量）、冬笋（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡汁（适量）、香油（适量）、砂糖（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/12. 冬笋切颗粒
2/12. 买回的肉糜放料酒
3/12. 把冬笋丁放入肉糜中，加盐、砂糖、生抽、鸡汁、，搅拌均匀
4/12. 杏鲍菇洗干净去头去尾
5/12. 切一片，中间不要切断
6/12. 把拌好的冬笋肉馅夹在中间，全部夹好放在盆里
7/12. 水开后，放蒸笼里蒸10分钟
8/12. 把蒸好的汁水倒回平底锅里
9/12. 加一点盐
10/12. 加湿淀粉、葱花勾芡，最后加点香油，快速搅拌均匀
11/12. 淋在杏鲍菇盒上
12/12. 清蒸杏鲍菇盒完成
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；可与菠萝、枇杷、芒果搭配；与雪梨、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热化痰、促进消化等功效；可与木耳、猪肉、圆白菜搭配；与猪小排、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸杏鲍菇盒热量868 千卡
- 脂肪31.02 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠317.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾304 毫克