| 倒立蒸梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 倒立蒸梭子蟹热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于泡澡57分钟消耗的热量...120 | |||||
倒立蒸梭子蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
梭子（550克）、蛋清（2个）、白酒（10毫升）、盐（2克）、小葱（3根）、生姜片（5克）
1/10. 梭子蟹洗净
2/10. 把梭子蟹对切开
3/10. 准备姜片，小葱段和白酒
4/10. 盆底铺上生姜片，准备蛋清
5/10. 把梭子蟹倒立在盆中，把白酒均匀淋在梭子蟹上
6/10. 鸡蛋清中加入盐打均匀后沿着盆边倒入
7/10. 加上葱段
8/10. 锅中水开后上锅
9/10. 盖上蒸15分钟后熄火
10/10. 美味极了
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、延缓衰老、止血等功效；可与丝瓜、茼蒿、圆生菜搭配；与兔肉、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 倒立蒸梭子蟹热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克