| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 山药排骨汤热量/卡路里1067千卡 | |||

1/4. 山药去皮,排骨备用。

2/4. 砂锅内一次放足水

3/4. 放入排骨煲20分钟,浮沫要去掉噢

4/4. 然后在加入山煲1个小时入盐即可
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、清热、健脾补肺等功效;可与鸭肉、羊排、鸡胗搭配;与猪肝、胡萝卜、香蕉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、润燥等功效;可与大蒜、萝卜、白菜搭配;与香菜、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;