| 盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 盐焗虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/6. 洗净虾,把虾身上的须剪掉,用厨房纸巾吸干水分备用;

2/6. 在锅内平铺一层粗盐,并在粗盐上撒上少许花椒;

3/6. 盖上锅盖,中火加热;

4/6. 加热到锅盖微烫时,打开锅盖,将虾放入锅内,盖上锅盖焖虾;

5/6. 3分钟后开盖,给虾翻身,适当搅拌一下再次盖上锅盖焖;

6/6. 再3分钟后,开盖再搅拌一下,即可出锅。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、提高性欲、治疗高血压等功效;可与辣椒、火龙果、韭菜搭配;与山药、水芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;