| 炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 648克 | 炒粉干热量/卡路里2085千卡 | |||

1/1. 将粉干泡入热水中(第一次做,不
知该放冷水还是热水〒_〒)
2.将肉剁碎,加入料酒,盐(我只加了这两样)
3.将鸡蛋用筷子搅拌,加入切好的葱
4.锅中加入油,将鸡蛋,肉糜倒入,将其炒熟,加入盐,把泡在热水中的粉干捞起,倒入锅中,用筷子进行搅拌,将其炒熟
出锅~
粉干的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与百合、基围虾、茼蒿搭配;与桔子、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效;可与牛里脊肉、背部牛肉、胸部牛肉搭配;与豆腐干、大枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;