| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1/3. 秋葵洗净,锅里开水放少许盐或植物油(以增加秋葵更绿更好看)水开后放入秋葵烫一,两秒迅速捞出,过凉水。(切记不要先切段在焯,避免营养流失)。

2/3. 切成小段待用。调汁:生抽,醋,白糖,番茄沙司,海鲜调味料,小米椒,小香葱,鸡精,盐少许。

3/3. 切段的秋葵块平摆在盘里,调好的汁均匀的浇在上面就好了。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、健胃整肠、消除疲劳等功效;