| 家常葱爆蛋-冰清玉洁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 122克 | 家常葱爆蛋-冰清玉洁热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于拉筋46分钟消耗的热量...150 | |||||
家常葱爆蛋-冰清玉洁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大葱（2根）、鸡蛋（3—4个）
1/5. 大葱洗净，切段
2/5. 准备4个鸡蛋
3/5. 油下锅7成热，倒入搅匀的鸡蛋，翻遍，6成熟
4/5. 倒入大葱，倒入少量水，翻炒，中火
5/5. 2—3分钟出锅
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗癌、发汗等功效；可与基围虾、红枣、北极虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与桂圆肉、生菜、洋葱搭配；与消炎片、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常葱爆蛋-冰清玉洁热量116 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠146.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克