| 法式少糖马卡龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白粉 | 克 | 2千卡 | 376千卡 | 82.4克 | 0克 |
| 总量 | 30.5克 | 法式少糖马卡龙热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于拳击10分钟消耗的热量...720 | |||||
法式少糖马卡龙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
tpt（84克）、鲜蛋清（33克）、砂糖（30克）、蛋白粉（0.5克）、蛋清粉（0.5克）、美国DR植物色素（1滴）
1/4. 杏仁粉和糖粉称好重，过筛。蛋清加塔塔粉，分三次加糖打发大鸡尾时，加入色素，直到出短尖。
2/4. 分三次加蛋白霜，二拌要达到粘性，三拌达到流动，有光泽。
3/4. 挤完后等到不粘手预热烤箱150度，20分钟后放入烤盘。15分钟后有香味拿出。
4/4. 约高16,算比较厚的。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋白粉的热量376千卡（每100克）；具有提高免疫力、促进肌肉生长、预防疾病等功效；
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营养信息
- 法式少糖马卡龙热量118 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质82.4 克
- 碳水化合物104.48 克
- 钠1239 毫克
- 钙90 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾1118 毫克