| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 80克 | 黄油饼干热量/卡路里552千卡 | |||

1/7. 室温软化的黄油加入糖粉

2/7. 打发至颜色发白体积蓬松

3/7. 加入过筛的面粉和粘米粉

4/7. 揉成团

5/7. 在油纸上把面团擀开成0.5-1cm厚度,

6/7. 用竹签在上面扎孔,我的这款饼干样子是传统造型,当然你也可以换成别的形状.放入预热好的烤箱150度烤35分钟

7/7. 烤好的饼干
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;