| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 原料洗净备用

2/6. 锅拍碎,加水捣成泥(也可用料理机打成泥)

3/6. 排骨加入蒜泥和所有调料,用淀粉搅拌均匀,放冰箱腌制5小时

4/6. 锅里放油,烧至七成热时,开中小火放入排骨炸至七八成熟时

5/6. 捞出沥油

6/6. 待油温回升后将排骨再炸一遍即可,接着开吃了哦
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、生津液等功效;可与南瓜、白菜、冬瓜搭配;与菱角、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;