| 拔丝紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 拔丝紫薯热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于空中蹬腿运动55分钟消耗的热量...180 | |||||
拔丝紫薯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/8.
2/8. 打好皮后，切成滚刀块。
3/8. 在锅中放入适量的油，当油热到7成时，把切好的紫薯放入油中炸至能用筷子扎穿捞出。
4/8.
5/8.
6/8. 到出多余的油，在锅底留少量的油，放入白糖。
7/8. 改为小火快速翻炒
8/8. 当白糖泡沫炒没后炸好的紫薯，继续翻炒，把糖挂均匀。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、抗癌等功效；可与大米、猪小排、糙米搭配；与海蟹、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝紫薯热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克