| 韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于仰泳18分钟消耗的热量...420 | |||||
韭黄炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭黄（一把）、鸡蛋（4个）
1/2. 1 鸡蛋打散,加适量水(可以让蛋嫩点),锅里放油把蛋倒入炒至七八分熟盛起。
2/2. 锅里倒油把切好的韭黄倒入大火炒一分钟加盐，把鸡蛋放入一起炒，鸡蛋稍微焦黄，关火盛盘上菜。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气活血、补肾助阳、固精等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与韭菜、青椒、西红柿搭配；与牛奶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒鸡蛋热量126 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克