| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
纸杯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（80克）、牛奶（60克）、色拉油（30克）、糖粉（70蛋黄(20)，蛋白(5克）
1/10. 蛋黄加糖搅匀
2/10. 加入色拉油搅匀
3/10. 加入牛奶搅匀
4/10. 筛入低粉轻轻拌匀
5/10. 蛋白打起泡
6/10. 砂糖分三次加入打发至偏干性发泡
7/10. 蛋白分三次
8/10. 轻轻拌匀在蛋黄糊中
9/10. 倒入纸杯7分满
10/10. 烤箱提前预热，175度,放入烤箱中下层烤30分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与生菜、基围虾、银鱼搭配；与豆浆、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克