| 麻香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 麻香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于健美操119分钟消耗的热量...480 | |||||
麻香鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、麻椒粒（适量）
1/9. 鸡翅切好，清水浸泡20分钟，可以除去杂质与血水
2/9. 鸡翅焯水。。知道水面上浮上许多血块即可
3/9. 准备一碗水（或冰水），把鸡翅放入清洗，放水里冲也可以，这样鸡皮比较Q。
4/9. 倒少许油和糖，慢火熬糖汁。。
5/9. 直到锅里冒泡泡后，下鸡翅快速翻炒。。挂糖衣，上色均匀后，装盘备用。
6/9. 重新倒入少许油，倒入葱，酱，蒜，麻椒粒爆香。
7/9. 倒入事先准备好的酱油调料。
8/9. 倒入炒好的鸡翅。。直接用汤汁浇灌也可。。我为了鸡翅更入味，就倒回去小炒一会。。
9/9. 快速翻炒，鸡翅入味即可。出锅前洒上少许芝麻。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻香鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克