| 咸菜炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 837克 | 咸菜炒猪肉热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于转呼啦圈267分钟消耗的热量...300 | |||||
咸菜炒猪肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪前腿肉（适量）、咸菜（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/5. 猪肉切片洗净.加入生粉和酱油腌制15分钟左右.
2/5. 咸菜可切片或切条（根据个人喜好）
3/5. 锅里放油.九分热后放猪肉翻炒.
4/5. 带猪肉变色半熟后放入咸菜翻炒.
5/5. 加入少量水.时间不宜太久（咸菜容易软）.即可出锅.??
食材功效信息
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、抗瘤、生津止渴等功效；可与倭锦苹果、苹果梨、祝光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容、抗氧化等功效；
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营养信息
- 咸菜炒猪肉热量1336 千卡
- 脂肪9.37 克
- 蛋白质34.36 克
- 碳水化合物102 克
- 钠15857 毫克
- 钙184 毫克
- 铁13.37 毫克
- 钾719 毫克