| 素炒千张丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 素炒千张丝热量/卡路里25千卡 | |||

1/3. 千张切成丝,青椒切丝。
2/3. 热锅冷油,先煸炒青椒,再下千张,加入盐,鸡精,一点点生抽,豆瓣酱,翻炒一下就可以了

3/3. 起锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、减肥、帮助消化等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;