| 酒味樱桃布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 酒味樱桃布丁热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于打桌球18分钟消耗的热量...150 | |||||
酒味樱桃布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
樱桃（100克）、明胶片（14克）、伏特加（200毫升）、砂糖（60克）、柠檬汁（30毫升）、薄荷叶（10片）
1/11. 材料备齐。
2/11. 樱桃去柄用小刀切开拧一下成两半，去核。
3/11. 明胶片用较多的冷水泡软。
4/11. 锅中倒入伏特加和柠檬汁，加白糖小火煮。
5/11. 放入沥去水分的明胶片。
6/11. 小火煮开后关火。
7/11. 在模具里倒入5mm深的酒味明胶液。
8/11. 将樱桃整齐的排列进去，放冰箱冷却凝固。
9/11. 第一层凝固后再排入一层樱桃再冷藏凝固，这个步骤重复进行至把模具填满。剩余的明胶液又加了些整樱桃和薄荷叶一起放冰箱冷藏。
10/11. 放进冰箱冷藏约3个小时以上取出，用刀贴边取出果冻切块即可。
11/11. 加了薄荷叶的做好后就是这个样子。
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、主水谷痢、补血等功效；可与蜂蜜、银耳、绵白糖搭配；与杨梅、黄瓜、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒味樱桃布丁热量46 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠0.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾232 毫克