| 消暑佳品-冰镇绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 消暑佳品-冰镇绿豆沙热量/卡路里1220千卡 | |||

1/7. 这是我的去皮绿豆,去掉了绿皮,里面黄黄的。

2/7. 倒入矿泉水,浸泡一小时左右。

3/7. 高压锅开火,上气后马上关,焖一下。

4/7. 泄气后揭开盖子搅拌一下,绿豆已经开花了,用勺子搅拌一下。如果此时觉得干了,可以再加点水。

5/7. 再盖盖子,压到高压锅上气关火。

6/7. 这时再揭盖绿豆沙就好了,趁热拌入冰糖,搅拌融化。

7/7. 待完全凉后放入冰箱冷藏,随吃随取,吃的时候可拌入糖桂花一起试用。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、清热解毒、抗菌抑菌等功效;可与西瓜、燕麦片、南瓜搭配;与圣女果、番茄、紫米相克,同食可能会引起不适;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、和胃润肺、补中益气等功效;可与高粱、黑芝麻、莼菜搭配;