| 芹菜木耳烧豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 芹菜木耳烧豆干热量/卡路里666千卡 | |||

1/1. 把芹菜,木耳,豆干在热水里焯水待用,热锅热油下葱姜爆出香味下入芹菜豆干爆炒一分钟下木耳,辣黄豆酱炒出香味,放鸡精翻炒均匀出锅,尝尝吧味道不错
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、祛湿等功效;可与红薯、西瓜、粳米搭配;与虾、南瓜、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有降血脂、清肺健肤、解热毒等功效;可与鳕鱼、薄荷、瓠瓜搭配;与菠菜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与牛腱子肉、肩部牛肉、牛肉搭配;与密云小枣、嫩豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;