| 炒海螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 528克 | 炒海螺热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于赛艇60分钟消耗的热量...720 | |||||
炒海螺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海螺（5个）、葱（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 海螺洗净，用开水稍煮一下
2/4. 海螺肉切片，备好葱姜蒜干辣椒
3/4. 热锅放油炝葱姜蒜，然后放海螺肉翻炒，加适量酱油，出锅即可
4/4. 盛盘
食材功效信息
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与蛤蚧、木耳 、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、减肥、健胃等功效；可与北极虾、茄子、羊排搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
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营养信息
- 炒海螺热量714 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠5761 毫克
- 钙78 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾1422 毫克