| 椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 273克 | 椰汁西米露热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于画画130分钟消耗的热量...270 | |||||
椰汁西米露的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大芒果（一个）、西米（适量）、椰汁（一罐）
1/2. 现将椰汁倒入碗中，放入冰箱冷藏。将西米放水煮，注意水要多放点，因为西米比较吸水。西米煮开转小火，待到西米煮到中间剩小白点的时候，关火，倒入碗中用凉水冲洗下，尽量多冲几下，西米煮过后较粘。冲洗过后再煮，此时用小火煮，再次煮开后，关火闷5至10分钟（时间自己把握下，只要西米变成全透明就可以）再将西米捞出用凉水冲洗，之后加入在冰箱冷藏的椰汁中。
2/2. 准备大芒果，沿着核切成两片，再划上十字花刀，向上翻果肉就全部出来了，将果肉加入椰汁中，就可以直接开吃了。当然，也可以放到冰箱里冷藏一会再吃，风味更佳！
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰汁西米露热量585 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物40 克
- 钠55.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克