| 卤水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 卤水豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于吹长号69分钟消耗的热量...210 | |||||
卤水豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、卤水汁（适量）、芝麻（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 把豆腐切块 最好切的稍微大一点最好 这样不容易破
2/5. 油炸豆腐 这样不容易煮破。最好是放多油， 然后没过豆腐 因为豆腐会飘起来，这样炸的比较好吃~ 我偷工减料了 哈哈
3/5. 把之前炸豆腐的油倒出一些 留少许 加热
4/5. 倒入卤水汁 把豆腐放进去 大火煮开 然后小火慢炖7分钟左右 撒入少量糖 盐
5/5. 最后撒上点芝麻 出锅咯~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降血压、预防高血压等功效；可与鲑鱼、西红柿、瓠瓜搭配；与茭白、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤水豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克