| 京味酱瓜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 京味酱瓜虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于冲浪153分钟消耗的热量...108 | |||||
京味酱瓜虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、黄瓜（两根）、酱瓜（一根）、水淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、香油（适量）、白砂糖（适量）
1/9. 材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根
调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量
2/9. 酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。
3/9. 鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。
4/9. 将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。
5/9. 锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。
6/9. 锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。
7/9. 放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。
8/9. 加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。
9/9. 特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、治疗高血压、促进消化等功效；可与燕麦、豆苗、燕麦片搭配；与茶叶、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京味酱瓜虾热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克