| 补脑又美味的核麻糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 616克 | 补脑又美味的核麻糍粑热量/卡路里2870千卡 | |||

1/2. 将糯米泡水六小时或过夜,和等量清水同放入面包桶内开启年糕功能,利用这段时间处理核桃和花生,将两种食材放预热18O度烤箱烤15分,稍冷却后用手轻揉,核桃衣和花生衣就很轻松脱皮,然后和热芝麻入料理机搅碎,倒出后拌入若干砂糖待用,将处理好的米团凉通,带手套或双手沾冷水,将米糊分成糯米团在混合粉里滚一滚,凉透开吃,卖相虽丑但满口留香

2/2. 这就是成品啦。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、滋养脑细胞、补虚强体等功效;可与杏仁、百合、鳝鱼搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、抗老化、防冠心病等功效;可与鲫鱼、毛豆、黄豆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、护发明目、健脾暖胃等功效;可与百合、赤小豆、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;