| 披萨餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 披萨餐热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于露营144分钟消耗的热量...150 | |||||
披萨餐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（70克）、低筋面粉（30克）、水（65克）、橄榄油（少许）、白糖（适量）、盐（适量）、奶粉（少许）、黄油（适量）、玉米 火腿 青椒（适量）、洋葱 蒜子（适量）、玉米火腿青椒（适量）、洋葱蒜子（适量）、酵母（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒（适量）
1/8. 把制作披萨皮的所有材料出除黄油外揉成团后加入黄油揉至扩展阶段盖保鲜膜发酵至两倍到三倍大
2/8. 面团发酵中制作披散馅。黄油融化后放入洋葱粒和蒜蓉炒香，加入洋葱丝，火腿粒，玉米粒和青椒粒，继续炒，加入番茄酱，水和黑胡椒粉，少许盐和一点糖小火慢慢熬煮
3/8. 马苏里拉芝士擦成丝备用。发酵好的面团静置15分钟后搓成中间薄四边厚的正方形状，在烤盘上搽上一层橄榄油后讲面团铺在烤盘内。用叉子插些小孔以防烤时饼底鼓起
4/8. 在四边放四条火腿肠拉长面团包好
5/8. 在饼底刷上一层番茄酱
6/8. 铺一层碎芝士，然后再铺一层批萨馅，最后再铺一层芝士。在面上再撒些火腿玉米粒。四边的火腿边用小刀轻轻切段成等份。
7/8. 放入预热好的烤箱中层，上下火烤是10分钟，表皮上色后取出最后撒一层马苏里拉芝士再放回继续高火烤5分钟至芝士融化表面有点焦香既可出炉了。
8/8. 加多一张我的小宝贝的可爱照。这个小家伙越大越有脾气哦。现在的小孩呀~~~~~她和我一样都很喜欢批萨哦。那天吃得可开心了。小手一粒玉米一粒火腿肠挑着来吃呢
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨餐热量359 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克